こんにちは～
ファンギミックスの森山です。
昨日は福島市大町の「LaUNION（ラウニオン）」さんにて
福島市保健所衛生課の方をお呼びして
「HACCP(ハサップ）に沿った衛生管理」
のセミナーをして頂きました。
セミナーの様子
セミナーの様子２
ラウニオン外観
日頃からお世話になっている、ぐるっと福島の加盟店の方々で
福島市内の飲食店の方が参加頂きました。
ハサップとはから始まり福島県は独自のハサップのアプリがあるので
アプリの運用の仕方などレクチャーして頂きました。
とても分かりやすい講座でもあった為
とても勉強になりました。
今後もこのような取り組みも積極的に行っていこうと思っています。
ラウニオン
https://www.gurutto-fukushima.com/detail/1477/index.html
昨年11月にチーズケーキのオンラインショップ『半熟チーズ専門店ＨIＫＡＲI』を開設いたしました。市内で居酒屋を2件経営していたのですが新型コロナウイルスの予期せぬ出来事が大きなきっかけとなりました。
「ぐるっと福島」さんでホームページを作成してもらいそこにオンラインショップを設けました。
オンラインショップは最初は半信半疑ではあったのですがＳＮＳなどの効果もあり今では福島だけでなく全国から注文を頂けるまでになりました。
フリーペーパー「ＧＵＲＵＴＴO」にも掲載させて頂いたら地元の方々からの注文も増えてきました。
当店の【福島半熟チーズ】は何度も試作を重ね、独特のふわとろ食感、チーズ本来の持つ旨味と甘味・酸味のバランス、気取らずに手でそのまま食べれるお手軽感、といったこだわりを実現させ作り上げた自信を持ってお召し上がりいただける半熟チーズケーキです。是非一度召し上がって頂ければです。
当店は2021年10月にオープンしましたが、オープン前に「ぐるっと福島」内にページを作成してもらいました。契約から打ち合わせ、撮影、ページの完成まで非常にスピーディーで、早めにページを公開していたからかオープン直後は非常に多くの人に来店いただきました。
スタッフさんのサポートも充実していて、集客のアドバイスとか、どうやったらGoogle検索に引っ掛かりやすいかとかアドバイスしてもらえるので、安心してお任せできています。アプリ「JOYIN」も不自由なく使えています、お好み焼きの粉が無くなったとアップしたらお客さまから電話がきて「もう無いの」と問い合わせがきました。見られているのだと感じます。電話がかかってくると、7割は「ぐるっと福島」からの電話です。アナウンスが流れるのでどれくらい反響があるか、実際に体感できるのでわかりやすくて助かっています。総合評価は星4.5！たくさん協力してもらっているし、感謝しています。今以上にもっと集客できれば星5です(笑)今後も「ぐるっと福島」を活用していきたいですね。
ぐるっとさんは、友人からの紹介ではじめました。まだ、オープンして間もないですが、ぐるっとさんで作っていただいたホームページをよく褒められます。
とても見やすく作成していただき、情報量も多く助かっています。美容室であれば、大手美容サイトを利用させていただくのが一般的ですが、私は地域密着を図りたかった為、ぐるっとさんへお願いしました。
まだオープンして間もないですが、ぐるっとさん経由のご予約も数件あります。今後にも期待しながら、ウェブやジョインなども積極的に使っていきたいと思います。
こんにちは〜
ファンギミックスの森山です。
昨日は午前中会議。
またイロイロとやる事が増えました。
午後は弊社のお客様と会ってきました。
買取専門店おたからやドン・キホーテ店の上村さん
https://www.gurutto-fukushima.com/detail/1384/index.html
と楽器販売・音楽教室のブリリアントの渡辺さん
日頃から買取で楽器が来た時に査定で困っていたおたからやさんと
中古楽器の買取・販売のルートを作りたかったブリリアントさんを
お会いさせて頂きました。
お互いとても喜んでくれました。
少しでもお役に立てて良かったです。
ファンギミックスではBtoBのマッチングなども行っています。
THINK LOCAL
こんにちは～
ファンギミックスの森山です。
今日は福島駅前で行われているイベントに行ってきました。
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福島うまいもの市と蕎麦とロックです。
今日の福島市は秋晴れでいい天気でした。
晴天のせいもあってかとても多くの人で賑わっていました。
蕎麦屋さんのブースはどこも行列が出来ていました。
キッチンカーも出ていました。
ライブイベントも大盛り上がりでした。
とても楽しかったです。
コロナの前なら普通の事だったことが今はとても久しぶりで
感動しました。
警察官の方もそば買ってました(笑)
ぐるっと福島では福島市・伊達市・二本松市などのイベント情報を見る事が出来ます。
https://www.gurutto-fukushima.com/event/
今回のイベントは
蕎麦とロック
https://www.gurutto-fukushima.com/event/4587/
また無料でイベントも投稿することが出来ます。
こちらから
https://www.gurutto-fukushima.com/event/edit/
福島市置賜町の置賜郵便局の裏にオープンした居酒屋「アケボノバラック」です。弊社はバーを含めた飲食店を3店舗と洋服屋1店舗運営しています。
店の紹介はすべて「ぐるっと福島」さんにお願いしています。集客型のホームページで余計な経費が掛からず助かっています。オフライン上でも市内の飲食店のオーナー達との繋がりの場を「ぐるっと福島」さんに作って頂いて勉強会、研修会などと設けて頂き助かっています。
お店周りの業者さんなどの選択にも相談できるので安心しています。
こんにちは〜
ファンギミックスの森山です。
昨日は石巻に行ってきました。
福島市からクルマで2時間。
着いたらまずローカルのフードを食べます。
食堂きかくさん ここは孤独のグルメでも取り上げられたお店です。
でここのおすすめが。
さばダシラーメンです。
ダシがいい感じです。石巻行ったら是非。
石巻に行った目的はと言うと。
高校野球の東北大会を見てきました。
もちろん聖光学院を応援に。
試合前。斎藤監督にもお会いできました。
試合はというと
秋田の能代松陽にコールド勝ち
ベスト4に進出です。
夜は石巻の居酒屋で祝杯。
みなとさん
https://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4005874/
みなとさんのカウンターで出会った高橋社長と高校野球話で意気投合
石巻のお酒、日高見がおいしかった。
とても充実した石巻の旅でした。
Instagramにもあげています。
同世代のぐるっと福島の社員さんからお声掛けを頂き、広告面で全面協力いただいております。オープン前、一人で店舗の準備や運営などを行っていたため、集客の方まで手が回らず、困っていたところを助けてもらいました。
体験レッスンに申し込まれる新規のお客様からは、ぐるっとのホームページやフリーペーパーを見て参加される方が多く、何よりＳＮＳと連動しているためInstagramを更新するとぐるっとのNEWS機能に自動更新してくれるのが大変ありがたいです。
また、開業にあたってクラウドファンディングに挑戦しましたが、その際にも大いに告知して頂き、無事に目標を上回る金額を達成することができました。そのような献身的なサポートもあり、体験レッスン週間には延べ１００人以上の方にご参加頂き、より多くの人にスタジオのことを知ってもらって、気持ちよく門出を切ることができました。
こんにちは〜
ファンギミックスの森山です。
最近はよくカフェ巡りをしています。
今回は『ガーデンハウス 鎌倉』
鎌倉駅から徒歩3.4分くらい。紀伊國屋鎌倉店の隣。あの有名なスターバックス鎌倉店の隣。最高の立地です。
さすが開店前から行列。朝9時前です。
店の入り口も良い感じです。
テラス席にしました。
開放感ありますねー
どれも私好みの味でした。
鎌倉に行ったら是非行って見てください。
こんにちは〜
ファンギミックスの森山です。
今日の福島市はマンボウも空けて
とてもサイコーの秋晴れでした。
そんななか
コロナ禍友人何人かとで福島を盛り上げるべく何かをやりたいと始まった団体。
『フクシマギフターズ』です。
数あるイベントが中止になったりでなかなか出来なかったのですが今日初披露する事が出来ました。
第一弾は
クラフトビールです。
今日はそのお披露目初日のイベントでした。
福島ユナイテッドFCの試合会場の入り口でビールを販売しました。
多くの方にご購入頂きました。
福島市長にも
おかげさまで予想をはるかにうわまり
キックオフの前には完売となりました。
フクシマギフターズは福島を盛り上げるべく今後も活動をして行きます。
こんにちは〜
ファンギミックスの森山です。
昨日は福島市音楽堂さんで打ち合わせ
担当の方がとてもいい方でして。
音楽堂のパイプオルガン見せて頂きました。
こんなとこから演奏が出来たら
気持ちいいんだろうなぁ
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社は下記日程を休業日とさせていただきます。
8月
12日(木) お盆休業
13日(金) お盆休業
14日(土) 通常休業
15日(日) 通常休業
何卒宜しくお願い申し上げます。
こんにちは〜
ファンギミックスの森山です。
8月の三連休はまず書店へ
郡山の岩瀬書店へ
https://www.gurutto-koriyama.com/detail/856/index.html
本の数も多いのでおすすめです。
で
会社でずーっと読書してました。
数本の電話と来客はありましたが
それ以外は一人で
かなり贅沢で有意義な時間を過ごしました。
夕飯は自分で作ります。
こんにちは～
ファンギミックスの森山です。
那須に行ってきました。
視察ではないんですが
物販、カフェ、コワーキングスペース
ゲストハウスといろいろやっているお店
とてもいいお店なんで是非
お昼は
岡本さんでうどん
繁盛店なんで土日は早く行かない行列できますよー
2021年6月16日の開店当初から「ぐるっと福島」さんのウェブサイトを利用させて頂いております。
個人的に商売をするのは初めてでしたので、色々と不安な事がありました。しかし開店と同時に「ぐるっと福島」さんの予約専用ダイヤルが鳴り、びっくりしながらも、嬉しい思いで受話器を取りました。あれから約半年立ちますが、相も変わらず、予約の電話と実際に足を運んで頂くお客様がいらっしゃる事に、とても感謝しております。まだまだネットやSNSの使い方が分からない事ばかりですので、これからも「ぐるっと福島」さんの教えを頂いて頑張って行きたいと思います。
唐揚げ一番旨唐屋 店主
こんにちは～
ファンギミックスの森山です。
新型コロナウィルスの影響で全国の飲食店さんが苦戦しています。
それは福島の飲食店も同様です。
特に宴会客を中心に売り上げを立てていたお店さんは今宴会などは全く入らないので
特に苦戦しています。
そんな中、福島市のチームたかのは㈱の阿部正史くんは
居酒屋を2件経営しています。
昨年末から販路を増やしてチーズケーキの販売を始めました。
空いている居酒屋の昼間の時間を利用してケーキを作りネットや店頭での
販売をしています。
んで
このチーズケーキが美味しいんです。
しっとりふわふわです。
半熟チーズケーキ専門店「HIKARI」さんです。
今回正史君は更なる販路を広げるべく
クラウドファンディングにチャレンジしています。
福島の飲食店を盛り上げるべくまたこの事業がうまくいくようにと
微力ですが私も応援したいと思っています。
是非是非、ご協力お願いします。
チーズケーキHIKARIさんのページはこちら・・・
https://www.gurutto-fukushima.com/detail/1440/index.html
クラウドファンディングはこちら・・・
https://camp-fire.jp/projects/view/438919
こんにちはファンギミックスの森山です。
ブログ久しぶりになりました。
昨日は朝からチャチャっと仕事済ませて
喜多方へ行きました。
喜多方と言ったらラーメンですよねー。
今回は『なまえ』さんに行きました。
なんとなくふらっと入ってみました。
メニューを見ると。。。
ん？
ぐるっとのステッカーが
こちらにも。。。
びっくりしました笑
ラーメンは手打ちの太麺で美味しかったです。
んで
今回喜多方にきた目的は・・・
先日オープンしたばかりの『MIKKE（ミッケ）』さんです。
カフェ、コワーキングスペース、物販、イベントスペースが入っる施設です。
一階はカフェスペースです。
オシャレな小物も販売してました。
ドリンクもデザートもgoodでした。
物販とイベントスペース
オシャレな小物が売ってます。
でこちらがコワーキングスペース
なんとココ、ドロップインで1日200円！
カフェでドリンク買うと100円引き！(◎_◎;)
1日200円で利用できるって〜〜
もうオフィスなんていらないですね笑
東山温泉のサウナで汗を流してきました。
喜多方 MIKKE（ミッケ）さん