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HACCP(ハサップ）セミナー

こんにちは～

ファンギミックスの森山です。

昨日は福島市大町の「LaUNION（ラウニオン）」さんにて

福島市保健所衛生課の方をお呼びして

「HACCP(ハサップ）に沿った衛生管理」

のセミナーをして頂きました。

セミナーの様子

セミナーの様子２

ラウニオン外観

日頃からお世話になっている、ぐるっと福島の加盟店の方々で

福島市内の飲食店の方が参加頂きました。

ハサップとはから始まり福島県は独自のハサップのアプリがあるので

アプリの運用の仕方などレクチャーして頂きました。

とても分かりやすい講座でもあった為

とても勉強になりました。

今後もこのような取り組みも積極的に行っていこうと思っています。

ラウニオン

こんにちはファンギミックスの森山です。

昨日は新しくオープンしたラウニオンさんに行ってきました。

福島市にこんなお店があったらいいなあ

と思っていたお店が出来ました。

2階はカフェスペース

オシャレです。

3階は宿泊

照明、鍵、ブラインドなどが全てタブレットで操作できます。

部屋もスッキリしていていい感じ

シャワー室、ランドリーもあります。

泊まった感想は

とっても静かでした。

安眠、快眠頂きました。

このお店の一番の特徴はオーナーをはじめ働いているスタッフが

とてもいい感じなんです。

いや～居心地よすぎまた行きたくなります。

オーナーの伊藤さんです。

ラウニオンさんについての詳しくは